Eismaschine Elisa 2,0 Liter - Schwarz oder Silber

PERFEKTE ERGEBNISSE - In nur 45 Minuten zaubert Elisa 2 Liter cremiges Speiseeis und verwandelt durch das integrierte Heizelement Milch innerhalb weniger Stunden in leckeren selbstgemachten Joghurt.

VIELSEITIG - Das Multitalent verfügt über 4 Programme, die einfach über das digitale Bedienfeld eingestellt werden: Eiscreme, Joghurt, Kühlen und Rühren. Durch die automatische Nachkühlfunktion hält Elisa dein fertiges Eis auch nach der Zubereitung kalt.

LEISTUNGSSTARK - Eismaschine Elisa kommt durch den integrierten Kompressor und die 220 Watt Kühlleistung ohne Vorkühlen aus und bereitet Eis im Gefrierer bis zu -35 Grad zu

AUSSTATTUNG - Elisa überzeugt mit vollautomatischem, selbstkühlendem Kompressor, Heizelement, entnehmbarem Eis- und Joghurt-Edelstahl-Eisbehälter, Deckel mit Sichtfenster, Rührteil, Messbecher, Spatel, Eisportionierer und Rezeptheft.

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Lust auf Eis? Kein Joghurt mehr im Haus? Elisa hilft aus.

Cremig, zart und immer lecker – Eis und Joghurt schmeckt rund um die Uhr! Erst recht, wenn es aus 2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter Elisa von Springlane kommt.

Die hauseigene Eisdiele ist kein Traum mehr: Mit 42,2 x 28,2 x 27,2 cm findet Elisa in jeder Küche einen geeigneten Platz zum Rühren und Kühlen. Heute Stracciatella, morgen Erdbeere – einfach nach Lust und Laune loslegen.

Oder du eröffnest deine eigene Joghurtmanufaktur? Denn den Joghurt für deinen geliebten Frozen Joghurt kannst du einfach zuhause zubereiten. Und das wesentlich gesünder als Industrieprodukte, da selbstgemachter Joghurt ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze auskommt. Den Geschmack bestimmst du selbst – Nüsse, Obst oder Schokolade kannst du wie bei der Eisproduktion nach eigenem Gusto hinzufügen.

Eckdaten zu Elisa

• Kühlleistung: 220 Watt
• Wärmeleistung (Joghurtzubereitung): 22,8 Watt
• Volt/Frequenz: 220-240 V AC/50 HZ
• Maße: 42,2 x 28,2 x 27,2 cm
• Gewicht: 12,01 kg
• Material: Edelstahl (Gehäuse)
• Ausstattung: Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor, entnehmbarer Edelstahl-Eisbehälter, Rührteil, Deckel mit Nachfüllklappe, digitales Bedienfeld, 4 Programme, Nachkühlfunktion für fertige Eiscreme und Joghurt, Timer, Anti-Rutsch-Füße
• Zubehör: Messbecher, Spatel, Eisportionierer, Rezeptheft

Elisa hat Platz für viele Kugeln Eis und extra viel Joghurt

In dem herausnehmbaren, extragroßen Behälter mit Henkel bereitest du 2 Liter Eiscreme oder Joghurt zu.

Je nach Temperatur der Milch, ist dein Joghurt nach ca. 5-8 Stunden löffelbereit. Noch schneller geht’s beim Eis – nach 45 Minuten landet es auf deiner Waffel.

Besonders praktisch: Messbecher, Spatel und Eisportionierer helfen dir beim einfachen Dosieren und Umfüllen.

Bequeme Zubereitung dank leistungsstarker Technik

Vor der Eiszubereitung muss der Behälter gekühlt werden? Nicht bei Elisa, denn dank integriertem Kompressor kannst du sofort mit der Zubereitung beginnen. 

Mit 220 Watt Kühlleistung (Gefrierbereich -18 bis -35 °C) bzw. 22,8 Watt Wärmeleistung sorgt der Motor für kristallfreies Eis und cremige Joghurtergebnisse.

Für den sorgenfreien Gebrauch ist Elisa durch Intertek GS-geprüft.

Für Desserts nach deinem Gusto

Der transparente Deckel bietet dir vollen Einblick in die Eis- und Joghurtzubereitung.

Du hast eine Zutat vergessen? Dank der praktischen Nachfüllklappe lassen sich Blaubeeren, Minze und Schokolade während des Rührens problemlos zugeben.

Intuitive Bedienung

Über das digitale LCD Display lassen sich 4 Programme (Eiscreme, Joghurt, Kühlen und Rühren) einstellen. 

Der integrierte Timer zählt für dich die Minuten.

Besonderer Clou: Elisa schaltet 10 Minuten nach Ablauf der Zubereitungszeit für weitere 10 Minuten in die automatische Kühlfunktion.

Nach Gebrauch solltest du Behälter, Rührteil und Eisportionierer per Hand reinigen. Messbecher und Spatel können in die Spülmaschine.

Rezepte – bekommst du direkt dazu!

Ob Grundrezept für selbstgemachten Joghurt, fruchtiges Sorbet oder schnelles Joghurtdressing – im beiliegenden Rezeptheft findest du leckere Ideen zum Nachmachen mit Elisa

Q & A

Kann ich mit Elisa auch veganen Joghurt und veganes Eis machen?

· Auf jeden Fall! Sahne oder Milch ersetzt du dafür einfach durch Kokosmilch oder ungesüßte Sojamilch. Statt normalem Joghurt nimmst du als Basis fertigen Sojajoghurt oder Joghurtkulturen. Bitte beachte, dass die Joghurtkulturen bei veganem Joghurt etwas mehr Zeit brauchen, um sich zu vermehren (ca. 12 Stunden).

Wie viel Eis- oder Joghurtmasse darf ich für die Produktion in Elisas Behälter füllen?

· Prinzipiell solltest du immer nur 2/3 des Behälters befüllen – also 1/3 frei lassen, da sich die Masse während der Produktion ausdehnt. Wenn du den Behälter randvoll befüllst, wird die Masse während der Produktion überlaufen. Bei der maximalen Füllmenge von 2/3 des Behälters, erhältst du mit Elisa etwa 2l Eis oder Joghurt. Darüber hinaus sollte der Eisbehälter mindestens zu ca. 1/3 befüllt werden, damit die Eismaschine richtig arbeiten kann.

Das Eis ist außen hart gefroren, aber innen noch flüssig?

· Um zu vermeiden, dass dein Eis während des Rührprozesses am Rand festfriert und innen noch flüssig ist, solltest du darauf achten, dass die Eismasse gut durchgekühlt ist, bevor du sie in die Eismaschine gibst. Nur so kann deine Eismaschine optimal arbeiten.

· Darüber hinaus schaltet sich das Rührwerk ab, wenn das Eis zu fest wird, um den Motor zu schützen. Wenn das Eis dann nicht direkt entnommen wird, bildet sich ein fester Eisrand und die Mitte beginnt zu schmelzen.

· Reduziere beim nächsten Mal einfach die Rührzeit. Zusätzlich solltest du auch auf das richtige Zutatenverhältnis achten: 15-20 % der Gesamtmasse sollte aus Zucker oder anderen Süßungsmitteln bestehen.

Elisa blinkt und macht gar nichts mehr?

· Bei der Nutzung von Elisas Joghurt-Programms ist zu beachten, dass das Display in diesem Modus blinkt und nicht durchgehend leuchtet, wie bei der Eiszubereitung. Zudem wird das Joghurt-Programm ohne Rührteil verwendet, sodass keine Bewegung und kein Geräusch wahrgenommen wird. Das kann schon mal irritieren. Nachdem du das Joghurt Programm gewählt und auf Start gedrückt hast, sollte das Display blinken. Die Zeit läuft dann rückwärts ab.

Wie lange ist mein selbstgemachtes Eis haltbar?

· Deine Eiskreationen halten sich im Gefrierschrank bis zu mehreren Wochen. Dabei solltest du darauf achten, dein Eis in geeigneten, luftdichten Aufbewahrungsbehältern und mit dem Deckel nach unten zu lagern – so bilden sich nicht so leicht Eiskristalle und der Geschmack bleibt besser erhalten. Eis, das frische Eier enthält, solltest du vorsichtshalber etwas schneller - am besten innerhalb von 2 bis 3 Wochen aufbrauchen. Da dein selbstgemachtes Eis keine Konservierungsstoffe enthält, schmeckt es frisch aber am besten! Bitte beachte: Ist dein Eis einmal angetaut solltest du es aus hygienischen Gründen nicht nochmals einfrieren.