Nina - Automatische Nudelmaschine - Anthrazit

Ich habe die Nina schon länger im Einsatz, funktioniert gut.

Nur die Teigbahnen für Lasagne oder Canelloni haben immer wieder "risse" und sind nicht gerade sondern wie eine Kurve (eine Seite kürzer als die andere)

Hat jemand einen Tipp wie das besser funktioniert?
Für gefüllte Nudeln (Ravioli etc) sind die Teigbahnen bzw. Teigkreie leider nicht zu gebrauchen :/

Die Nina ist klasse, ich bin sowas von begeistert. Benutze sie mehrmals die Woche und bin immer zufrieden. Alle Aufsätze probiert. Jetzt hatte ich ein Problem mit dem Teigbehälter, nach einer kurzen Mail und einem netten Gespräch, sofort Ersatz bekommen. Das nenne ich mal Service!!! DANKESCHÖN und weiter so!

Bin total zufrieden mit meiner Nina. Ich mische immer HWG, Mehl und Wasser frei Schnauze, da mir die Nudeln bei den vorgeschlagenen Rezepten immer zu pampig sind, ich möchte ein bisschen mehr Biss. Hatte noch nie Probleme beim „auswerfen“ der Nudeln, wie von einigen hier beschrieben.
Allerdings würde ich mir eventuell bei der Nudelform noch etwas mehr Variation wünschen, vielleicht wäre es eine Idee, neue Matrizen nachzurüsten und separat anzubieten? Ich vermisse ja zum Beispiel Fusilli ganz schrecklich

Heute kam meine Nina an und wurde gleich ausprobiert. Wenn man vor Beginn die Anleitung liest und ggf die Videos dazu ansieht (Springlane.de) bleibt eigtl keine Frage offen. Beim ersten Versuch hat die Maschine nach dem Kneten bzw. beim Auswurf Vorgang blockiert. Da ich dachte der Teig is ggf zu feucht hab ich etwas Mehl dazu. Wieder blockiert. Dann bin ich drauf gekommen, dass das Gegenteil zutrifft und der Teig zu trocken war. Ein ganz wenig Wasser dazu, nochmal Kneten…, voila! Er warf wunderbare Nudeln aus. Ich habe 50:50 Mehl und Hartweizengries (ohne Ei) verwendet. Das Einzige, was mich etwas verwundert hat, ist, dass die Maschine bzw die Nudelform ziemlich warm wurde.
Die Nudeln waren nach 4 min Kochzeit sehr lecker.
Einen Stern zieh ich ab, da die Maschine wirklich ziemlich warm wurde (kann aber auch an meiner Teigkonstistenz liegen?) und weil es leider keine Nudelformen zum nachkaufen, z.B. Fusilli gibt. Vll kommt das aber ja noch irgendwann mal…

Bisher bin ich auf jeden Fall sehr zufrieden!

Ich habe meinen Eltern zu Weihnachten letztes Jahr über Westwing die Nudelmaschine gekauft und nun mehrfach versucht sie auch dort zu reklamieren. Es ist so wie viele hier in der Bewertung schreiben. Egal ob mindest oder maximale Menge es kommen anfangs wenige Nudeln raus und das war es. Meine Eltern haben keine Möglichkeitein Video zu drehenund es einzuschicken. Uns wird deshalb nicht geholfen und ich habe direkt zwei Maschinen gekauft gehabt. Ich würde mich hier sehr über Hilfe freuen!