Hai voglia di un succo fresco che non sia solo delizioso ma che sia anche ricco di nutrienti preziosi? Allora prova il nostro succo di carota con curcuma, mela, arancia e limone! Questa combinazione colorata unisce la dolcezza naturale delle carote e delle mele, la nota fruttata dell'arancia e la rinfrescante acidità del limone. Il punto forte: un pizzico di pepe nero completa la ricetta e fa sì che la curcuma possa sviluppare al meglio il suo effetto sull'organismo. Perfetto come una sana sferzata di energia al mattino o come rinfrescante frutta tra uno spuntino e l'altro!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti (per circa 500 ml di succo)
- 600 g di carote
- 200 g di mela (con buccia e semi)
- 200 g di arancia (sbucciata)
- 20 g di curcuma fresca (con la buccia)
- 15 g di limone (con la buccia)
- 1–2 pizzichi di pepe nero
preparazione
1. Preparazione:
Sbucciate le arance e lavate accuratamente le carote, le mele, la curcuma e il limone. Tagliate tutti gli ingredienti in pezzi grandi in modo che entrino facilmente nel canale di alimentazione dell'estrattore.
2. Estrazione dei succhi:
Aggiungere gradualmente i pezzi preparati nel canale di alimentazione dell'estrattore. Con l'apposito pressino, spingeteli delicatamente verso la pressa, assicurandovi che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
3. Perfezionare:
Versate il succo appena spremuto in una bottiglia o in un bicchiere e aggiungete uno o due pizzichi di pepe nero. Chiudere la bottiglia e agitarla energicamente affinché il pepe si mescoli bene con il succo.
4. Servire:
Versate il succo di carota in un bicchiere e gustatelo subito, appena spremuto. In alternativa, è possibile conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore per preservarne i sapori e i nutrienti.
Suggerimenti e varianti
- Per un sapore più dolce: aggiungi mezza banana o una manciata di frutti di bosco per dare al succo un tocco ancora più dolce.
- Da gustare freddo: aggiungere qualche cubetto di ghiaccio nel bicchiere prima di servire oppure riporre gli ingredienti in frigorifero per un'ora prima di spremere.
- Freschezza extra: aggiungi una spruzzata di succo di lime fresco o qualche foglia di menta per dare al succo un tocco extra rinfrescante.
Suggerimento per servire
Servite il succo di carota color arancia in un bel bicchiere e guarnitelo con uno spicchio sottile di limone lungo il bordo o con una spirale di carota, che potete facilmente realizzare voi stessi con un pelapatate. Come decorazione si abbinano bene alcune foglie di menta fresca. Ciò rende il succo non solo un'attrazione visiva, ma anche una vera delizia per il palato!
Conclusione
Questo succo di carota con curcuma, mela, arancia e limone unisce i migliori sapori e nutrienti in un unico bicchiere. La dolcezza delle carote si sposa perfettamente con la freschezza della mela e dell'arancia, mentre la curcuma e il pepe aggiungono una piacevole nota speziata.
Provate questa semplice ricetta e concedetevi un succo sano e fatto in casa che arricchirà naturalmente la vostra giornata e delizierà i vostri sensi con un'esperienza di gusto unica.
