Zin in een sapje dat niet alleen heerlijk fruitig smaakt, maar ook felrood schittert in je glas? Ons bietensap met aardbeien, sinaasappel en gember combineert de beste verse ingrediënten en voorziet u van volop vitaminen en voedingsstoffen. De natuurlijke zoetheid van de aardbeien, gecombineerd met de lichte pittigheid van de gember en de fruitige smaak van de sinaasappel, maken dit sap tot een ware smaakbeleving. Perfect voor iedereen die behoefte heeft aan een frisse energieboost!
Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten (voor ca. 500 ml sap)
- 200 g verse bieten
- 50 g bietenbladeren met steeltjes
- 250 g aardbeien (met kroontjes)
- 300 g sinaasappelen (geschild)
- 5 g gember (met schil)
voorbereiding
1. Voorbereiding:
Schil de sinaasappels en was alle andere ingrediënten grondig. Snijd de bieten, aardbeien, bladeren en gember in grote stukken, zodat ze gemakkelijk in de vultrechter van uw sapcentrifuge passen.
2. Sap maken:
Voeg de voorbereide stukjes geleidelijk toe aan de invoeropening van uw sapcentrifuge en duw ze voorzichtig richting het persmechanisme met behulp van de duwer. Zorg ervoor dat de ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn, zodat het sap optimaal stroomt.
3. Genieten:
Zodra er geen sap meer uit de sapuitloop komt, is uw bietensap klaar. Giet het sap in een glas en drink het meteen vers op. U kunt het ook maximaal 24 uur in de koelkast bewaren.
Tips & Variaties
- Voor een mildere smaak: Als u de bietensmaak te sterk vindt, kunt u het sap verzachten door een extra appel of een halve komkommer toe te voegen.
- Extra fris: Voeg een paar verse muntblaadjes toe om het sap een extra verfrissend tintje te geven.
- Koel drinken: doe een paar ijsblokjes in het glas voordat u het serveert, of zet de ingrediënten in de koelkast voordat u het sap gaat persen.
Serveersuggestie
Serveer het helderrode sap in een hoog glas en garneer het met een vers schijfje aardbei of sinaasappel op de rand. Een paar ijsblokjes maken het sap extra verfrissend en zorgen ervoor dat het de perfecte dorstlesser is op warme dagen. U kunt ook enkele dunne plakjes biet als decoratieve garnering gebruiken om het bijzondere karakter van het drankje te benadrukken.
Conclusie
Dit bietensap met aardbeien, sinaasappel en gember brengt frisheid, kleur en een aangename, lichtzoete en pittige smaak in uw glas. De combinatie van de aardse noot van rode biet, de fruitigheid van aardbeien en sinaasappels en de lichte kruidigheid van gember maakt het een echt hoogtepunt voor elke sapliefhebber.
Probeer dit eenvoudige recept en geniet van een gezond, zelfgemaakt sapje dat niet alleen lekker smaakt, maar je lichaam ook voorziet van waardevolle voedingsstoffen – ideaal als energieboost voor de hele dag!
