Cocotte ongeveer 24 cm, voor alle fornuistypen inclusief inductie - 4 liter

ALLROUNDER - Scandinavisch design, robuust gietijzer en doordachte details: het zwarte matte emaille aan de binnenkant van de pan is geschikt om in te bakken, krasbestendig en gemakkelijk schoon te maken.

PERFECT KOKEN - Dankzij de speciale structuur onder het deksel verdeelt de vloeistof zich gelijkmatig wanneer het deksel gesloten is - uw eten in de ovenschaal blijft bijzonder mals en sappig

ENERGIE-EFFICIËNT - Gietijzer slaat warmte langdurig op en geeft deze geleidelijk af - Ideaal voor het gelijkmatig garen van stoofgerechten, vis, vlees en nog veel meer.

MEER DAN COQ AU VIN - De cocotte is voorbestemd voor de Franse klassieker, maar kan nog meer: ​​het bijgevoegde receptenboekje biedt u 10 inspirerende recepten voor de gietijzeren braadpan

ONZE BELOFTE - Wij willen het voor u zo gemakkelijk mogelijk maken om een ​​beslissing te nemen: mocht er iets mis zijn met het artikel, dan helpen wij u graag.

Elegante allrounder voor unieke kookmomenten

Met de ronde cocotte (Ø 24 cm) van Springlane Je kookt op stijlvolle wijze en zorgt voor bijzondere culinaire ervaringen.

Op een Inhoud van 4 l en één Hoogte van 13,8 cm De hoogwaardige braadpan is bijzonder geschikt voor het bereiden van vlees- en groentegerechten, zoals rollades en ragouts, maar ook voor gestoofde braadstukken of stevige stoofschotels.

Kerngegevens voor de ronde braadslede (Ø 24 cm)

• Inhoud: 4 l
• Afmetingen: ca. 32 x 24 x 13,8 cm
• Materiaal: geëmailleerd gietijzer, roestvrij staal
• Gewicht: ca. 4,6 kg
• Kleur: Misty Cliff (grijs), Nordic Reef (Mint), Ruby Earth (Rood)

Individueel en modern

De Scandinavisch design in matte, elegante kleuren maken de cocottes tot een unieke blikvanger in de keuken – en op tafel! U kunt uw bereide gerechten eenvoudig direct in uw cocotte serveren: dit ziet er erg mooi uit en houdt uw gerechten vers dankzij de speciale Warmteopslageigenschappen Het gietijzer blijft bovendien lang warm.

Perfect voor uw etentjes

De zwart mat interieur emaille De gietijzeren braadpan is bijzonder geschikt voor krokant dichtschroeien, braden, stoven en karamelliseren. Uw gasten zullen zich uw perfect bereide Bœuf Bourguignon of romige risotto uit de oven nog lang herinneren.

Het deksel kan geopend worden dankzij de hittebestendige dekselknop van roestvrij staal Veilig verwijderen tijdens het koken of serveren. De De handige, grote handgrepen van de braadpan verdelen het gewicht gelijkmatig en kan dus moeiteloos worden gedragen. De ideale omstandigheden voor een geslaagd diner.

Duurzaam materiaal

Onze cocottes zijn gemaakt van robuust gietijzer met een hoge energie-efficiëntie vervaardigd. Het bijzondere aan dit materiaal is dat het de warmte langdurig opslaat en deze slechts geleidelijk afgeeft. Dus een gelijkmatige warmteverdeling en een gelijkmatig garingsproces gegarandeerd.

Wanneer u de cocotte in de oven gebruikt, zorg er dan voor dat de buitenkant ervan helemaal schoon is. Zo voorkom je dat vuil inbrandt en blijft de matte buitenlaag beschermd.

Speciale coating

Dankzij de zwarte, niet-giftige emaillecoating de braadpan heeft een hoge krasbestendigheid En is gemakkelijk schoon te maken. Deze laag is speciaal ontwikkeld voor het dichtschroeien bij hoge temperaturen. Zo kunnen het branden en de braadaroma’s zich optimaal ontwikkelen en u en uw gasten een buitengewone smaakbeleving bezorgen.

Sappig genot

De speciale Druppelstructuur onder het deksel zorgt ervoor dat het gerecht voortdurend met het gecondenseerde kookvocht wordt besprenkeld. Deze gelijkmatige vochtverdeling voorkomt dat uw voedsel uitdroogt. Zo blijft uw vlees, vis of groente heerlijk sappig.

Verzorgingstips voor uw cocottes

De cocotte moet minstens 15 minuten Laat het na gebruik afkoelen en reinig het vervolgens met heet water, een mild schoonmaakmiddel en een zachte spons. Gietijzer nooit in de vaatwasser doen. Als u uw braadpan na het afwassen regelmatig invet met een beetje plantaardige olie en deze enkele minuten op middelhoog vuur verwarmt, blijft de pan perfect verzorgd en beschermd. Meer informatie over hoe u uw cocottes het beste kunt verzorgen, vindt u in onze bijgevoegde onderhoudsinstructies.

Een echte kunstenaar

Cocottes zijn perfect voor om brood in te bakken. De gietijzeren pan voldoet aan alle eisen om het brood perfect te laten rijpen.

De vochtdie tijdens het bakken uit het brood ontsnapt, vervangt de stoom. Verwarm de pan goed voor en doe het deeg in de pan. Pas op dat u zich niet verbrandt.

Laat het deksel aan het begin van het bakken op de pan en haal het pas tegen het einde van de baktijd eraf om de korst te bakken. Zet de oventemperatuur niet te hoog, anders kan het brood snel zwart worden.

Een goed begin

Wij raden u aan om uw cocotte voor het eerste gebruik schoon te maken met afspoelen met heet water En laten drogen. Geef iets Plantaardige olie in de braadpan en verdeel het gelijkmatig. In de volgende stap verwarm je de braadpan 5 minuten lang op middelhoog vuur. Veeg vervolgens de overtollige olie weg met een stukje keukenpapier. Het is het beste om de verzorging na elk gebruik van uw cocotte te herhalen.

Altijd goed uitgerust!

De ronde cocotte (Ø 24 cm) is ideaal voor het bakken van klassieke broden en het bereiden van stevige stoofschotels. Dankzij de inhoud van de braadpan van 4 liter kunt u gemakkelijk tot 1 kg brooddeeg in de oven bakken.

De ronde cocotte (Ø 28 cm) is ideaal voor het bereiden van groente- en vleesgerechten en zorgt voor luchtig brood en heerlijke taarten. Dankzij de inhoud van 6 liter kunt u de braadpan zowel voor zwaar brooddeeg als voor het bereiden van rollades gebruiken.

Met de ovale cocotte (Ø 33 cm) U kunt er gestoofde gerechten, heel gevogelte, grote stoofschotels en brood mee bereiden. De inhoud bedraagt ​​6,5 liter.