Sous-Vide-Garer Henry inkl. Vakuumierer und Vakuumiertüten

GESUNDES KOCHEN – Sous Vide Garen ist gesundes und schonendes Kochen bei niedriger Temperatur. Durch die Zubereitung im Vakuumbeutel und das sanfte, langsame Erhitzen bleiben Mineralien, Vitamine und vor allem Aromen erhalten.

IMMER PRÄZISE – Henry hält alles auf der gewünschten Kerntemperatur. Mit dem innovativen beleuchteten Sensor-Touch-Display kannst du die Temperatur genau einstellen (20-95 ℃) und den Timer (bis zu 99 Std.) aktivieren.

IMMER FLEXIBEL – Egal, ob groß oder klein – mit Hilfe der Schraubhalterung für Töpfe kannst du den Sous Vide Stick flexibel an dein Kochgeschirr anbringen.

IMMER SICHER – Henry ist TÜV-Süd GS-geprüft und wasserdicht, nicht nur spritzwassergeschützt. Und sollte der Wasserstand einmal zu niedrig sein, bleibt Henry trotzdem cool – er schaltet sich dann selbst aus, um nicht zu überhitzen.

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Das ultimative Sous Vide-Set

Mit Sous Vide Stick Henry und Mini Vakuumierer Vinnie inkl. Vakuumiertüten von Springlane gelingt dir jedes Dinner, Feierabendrezept oder Festessen auf den Punkt. Durch das Vakuumieren bleiben deine Lebensmittel wiederum länger haltbar und können platzsparend verstaut werden.

Die Sous Vide Garmethode bietet dir die Möglichkeit, deine Zutaten fettarm und aromaschonend zuzubereiten. Somit eignet sich das Set ideal für einen bewussten und gesunden Lebensstil.

Mit kompakten Maßen ziehen Henry (37 x 10,1 x 8,8 cm) und Vinnie (8,4 x 4,9 cm) in deine Küche ein. Die wiederverwendbaren Vakuumiertüten (5 x S, 5 x M, 5 x L) ermöglichen es dir, kleine und große Fleischstücke sowie ganzen Fisch oder größeres Gemüse zu vakuumieren und zu garen.

Eckdaten zum Sous Vide-Set:

Mini Vakuumierer Vinnie

• Maße: 8,4 x 4,9 cm
• Gewicht: 148g

Sous Vide Stick Henry:

• Leistung: 1.200 Watt
• Temperaturbereich: 20-95 °C
• Maße: 37 x 10,1 x 8,8 cm
• Gewicht: 1,1 kg
• Material: Kunststoff, Edelstahl
• Lieferumfang: Sous Vide Stick Henry mit beleuchtetem Display und Celsius- und Fahrenheitanzeige, Halterung, Rezeptheft inkl. Gartabelle, Aufbewahrungsbeutel, Mini Vakuumierer, 15 Vakuumiertüten (5 Stück: 22 x 29 cm, 1,75 Liter / 5 Stück: 22 x 34 cm, 2,5 Liter / 5 Stück: 30 x 34 cm), USB Ladekabel

Entspannte Art zu Kochen

Sous Vide Garen bedeutet stressfreies und unkompliziertes Kochen – zum Feierabend oder großen Familienessen. Während des Garprozesses bleibt dir oftmals genug Zeit, um dich anderen Vorbereitungen zu widmen oder für ein gemütliches Glas Wein mit deinen Gästen.

Sollte der Wasserstand einmal zu niedrig sein, bleibt Henry trotzdem cool – denn dieser schaltet sich automatisch aus, um nicht zu überhitzen.

Für den sicheren Gebrauch ist der Sous Vide Stick von TÜV Süd GS-geprüft.

Langanhaltende Frische ohne Konservierungsstoffe

Verlängere die Haltbarkeit deiner Lebensmittel auf ganz natürliche Art und Weise: So bleiben essentielle Vitamine und Mineralien ohne zusätzliche Konservierungsstoffe erhalten. Außerdem schützt das Vakuumieren deine Zutaten vor Feuchtigkeit, Luft und Keimen.

Diese Methode eignet sich ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst oder Saucen.

Effizienz trifft auf Funktionalität

Egal, ob große oder kleine Töpfe – mit Hilfe der Schraubhalterung kannst du Sous Vide Stick Henry einfach und flexibel an deinem Kochgeschirr befestigen.

Der innovative Brushless Motor sorgt mit 1.200 Watt Leistungsstärke für eine konstante Wassertemperatur. Bei 7-8 Liter pro Minute regelt die Umwälzpumpe die gleichmäßige Hitzeverteilung. Durch dieses Verfahren garen deine Zutaten garantiert gleichmäßig und sanft. Dank bürstenlosem Motor ist der Sous Vide Stick nahezu geräuschlos – bei längeren Garzeiten ideal. Nach Gebrauch kannst du Henry einfach per Hand reinigen.

Frische auf Knopfdruck

Die hochwertige Soft-Touch-Oberfläche verleiht dem Mini-Vakuumierer Vinnie eine angenehme Handhabung und er liegt dadurch rutschfest in deiner Hand.

Du steuerst Vinnie ganz simpel durch den On/Off-Knopf an der Oberseite des Gerätes. Einfach an die beigelegten Vakuumiertüten anschließen, Knopf drücken und so lange vakuumieren, bis keine Luft mehr im Vakuumierbeutel mehr ist.

Intuitive und einfache Bedienung

Um Gemüse, Fisch und Co. auf den Punkt zu garen, kannst du die exakte Temperatur (von 20-95 °C), sowie den integrierten Timer (bis zu 99 Std) über das LED Touch-Display einstellen.

Das beleuchtete Display zeigt dir stets die aktuelle Wassertemperatur an.

Henry macht es dir leicht: Dank Sensor-Touch-Steuerung kannst du den Sous Vide Stick einfach und intuitiv bedienen.

Dein perfektes Starter-Paket

Das Sous Vide-Set hält außerdem jeweils 5 Vakuumiertüten in drei Größen (22 x 29 cm, 1,75 Liter, 22 x 34 cm, 2,5 Liter und 30 x 34 cm, 4.5 Liter) für dich bereit.

In den drei unterschiedlichen Größen kannst du Gemüse, Früchte, Hühnchen oder sogar ganzen Fisch vakuumieren.

Sous Vide-Vielfalt

Inspiration gefällig? Im beiliegenden Rezeptheft findest du herzhafte und süße Sous Vide-Gerichte, die du ganz einfach nachkochen kannst – ob für dich allein oder für deine Gäste.

Ein Extra für dich: Die herausnehmbare Gartabelle zeigt dir die idealen Garzeiten für Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst.