Rezeptwelt von Springlane | Rezepte zum Nachkochen

Eis-Porridge mit Brombeeren, Joghurt-Eis und Mandelblättchen

Dieses Eis-Porridge verbindet cremiges Joghurt-Eis mit samtigem Mandel-Porridge und fruchtigem Brombeer Püree. Geschichtet im Glas entsteht daraus ein besonderes Frühstück,...

Fluffige Focaccia mit Pesto und Datteltomaten

Diese Focaccia wird in der Auflaufform besonders fluffig und aromatisch. Der Teig bekommt durch die lange Ruhezeit eine lockere Struktur,...

Asiatischer Gurkensalat mit Sesam-Soja-Dressing

Dieser asiatische Gurkensalat ist frisch, würzig und schnell vorbereitet. Durch das spiralförmige Einschneiden nehmen die Snack-Gurken das Dressing besonders gut...

Whipped Feta mit gerösteten Cherrytomaten und Thymian

Whipped Feta ist ein cremiger Dip, der mit wenigen Zutaten richtig viel Geschmack auf den Tisch bringt. Feta, Griechischer Joghurt,...

Marillenknödel mit Quarkteig und Zimtbröseln

Diese Marillenknödel sind ein süßer Klassiker aus der Alpenküche. Saftige Aprikosen werden mit Würfelzucker gefüllt, von einem zarten Quarkteig umhüllt...

Rotkohlsalat mit Granatapfel, Datteln, Apfel und Feta

Dieser Rotkohlsalat bringt Farbe, Frische und jede Menge Geschmack in die Schüssel. Knackiger Rotkohl trifft auf fruchtigen Granatapfel, süße Datteln,...

Pflaumenkuchen mit Mürbeteig und knusprigen Streuseln

Dieser Pflaumenkuchen verbindet drei echte Klassiker: blättrigen Mürbeteig, eine saftige Pflaumenfüllung und goldbraune Streusel mit feiner Zimtnote. Das fruchtige Kompott...

Geröstetes Ciabatta mit Ricotta-Creme und Ofentomaten

Geröstetes Ciabatta, cremiger Ricotta, würziger Feta und süßliche Ofentomaten ergeben eine herrlich mediterrane Kombination. Durch den Tomatensud und die Grillpfanne...