Envie d'un jus frais et revigorant qui démarre votre journée avec un boost vitaminé supplémentaire ? Alors ce jus d'ananas à la poire, à l'orange, au gingembre et au citron vert est fait pour vous ! La combinaison de la douceur de l'ananas et de la poire, de l'acidité de l'orange et du citron vert et du léger piquant du gingembre crée une expérience gustative harmonieuse. Parfait comme boisson rafraîchissante le matin, après l'exercice ou simplement entre les repas. Obtenez le plaisir fruité directement dans votre verre avec ce jus !
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients (pour environ 500 ml de jus)
- 200 g d'ananas (pelé)
- 180 g de poire (avec la peau)
- 150 g d'orange (pelée)
- 20 g de citron vert (avec zeste)
- 5 g de gingembre (avec la peau)
préparation
1. Préparation :
Pelez soigneusement l'ananas et l'orange et coupez-les en morceaux. Lavez soigneusement la poire, le citron vert et le gingembre, car ils sont traités avec la peau. Coupez ensuite tous les ingrédients pour qu'ils s'adaptent à la goulotte d'alimentation de l'extracteur de jus.
2. Extraction de jus :
Ajoutez progressivement les morceaux préparés dans la goulotte d'alimentation de votre centrifugeuse et pressez-les vers le mécanisme de pressage à l'aide du poussoir. Assurez-vous que les ingrédients sont répartis uniformément afin que le jus soit pressé de manière optimale.
3. Savourez le jus :
Dès qu'il n'y a plus de jus qui sort de la sortie de jus, votre jus d'ananas est prêt. Versez-le dans un verre et dégustez-le immédiatement. Alternativement, vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Conseils et variantes
- Fraîcheur supplémentaire : Ajoutez quelques feuilles de menthe au jus ou garnissez-le d'une tranche de citron vert pour une sensation de fraîcheur supplémentaire.
- Pour plus de douceur : Si vous l'aimez un peu plus sucré, ajoutez une demi-banane au jus ou mélangez un peu de sirop d'agave au jus fini.
- Dégustez frais : en été, le jus est particulièrement bon si vous le versez sur des glaçons ou si vous refroidissez brièvement les ingrédients au réfrigérateur avant de le presser.
Suggestion de présentation
Servez le jus d'ananas fruité dans un grand verre avec quelques glaçons. Décorez le verre avec une fine tranche d'ananas sur le bord ou un brin de menthe. De cette façon, votre jus sera non seulement un véritable atout en termes de goût, mais aussi en termes d'apparence ! Idéal pour impressionner vos invités ou vous offrir une petite pause.
Conclusion
Ce jus d'ananas à la poire, à l'orange, au gingembre et au citron vert apporte une combinaison rafraîchissante de douceur, d'acidité et d'un léger piquant à votre verre. La préparation est simple et le goût est convaincant sur toute la ligne.
Essayez cette recette et savourez un jus frais et riche en vitamines qui revigorera vos sens et apportera une sensation d'été et d'exotisme à votre maison.
Amusez-vous à faire des jus et à savourer !
